Indonesische Küche
Indonesien ist das größte Inselreich der Welt und besteht aus ca. 17.500 Inseln und über 300 Vulkanen. Daher ist die indonesische Küche eine bunte Mischung aus Allerlei Köstlichkeiten. Im Kurs wollen wir versuchen, einige Gerichte von verschiedene Regionen Indonesiens zu kochen: Aus der Insel Sumatra RENDANG (Rindfleisch Gericht mit Kokosmilch), aus Java SOTO AYAM (Hühnersuppe), aus Sulawesi IKAN RICA (Fischgericht mit Ingwer & Chili), aus Molukken RUJAK AMBON (Fruchtsalat mit Erdnüsse), Gemüse Gerichte und Süßspeise. Wir werden die Speisen gemeinsam zubereiten und probieren.
Material
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Dose für Kostproben, Getränk
Indonesische Küche
Indonesien ist das größte Inselreich der Welt und besteht aus ca. 17.500 Inseln und über 300 Vulkanen. Daher ist die indonesische Küche eine bunte Mischung aus Allerlei Köstlichkeiten. Im Kurs wollen wir versuchen, einige Gerichte von verschiedene Regionen Indonesiens zu kochen: Aus der Insel Sumatra RENDANG (Rindfleisch Gericht mit Kokosmilch), aus Java SOTO AYAM (Hühnersuppe), aus Sulawesi IKAN RICA (Fischgericht mit Ingwer & Chili), aus Molukken RUJAK AMBON (Fruchtsalat mit Erdnüsse), Gemüse Gerichte und Süßspeise. Wir werden die Speisen gemeinsam zubereiten und probieren.
Material
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Dose für Kostproben, Getränk
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- Kursnummer: K561444
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StartFr. 18.10.2024
18:00 UhrEndeFr. 18.10.2024
22:00 Uhr
